Сегодня пекла дрожжевые опарные блины. Такие я делаю только раз в год — на Масленицу.
Состав:
2 ст. молока
1 ст. воды
1 ст.л. сухих дрожжей
3 яйца
500 г муки
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
50 г сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
(
Читать дальше
)